Τσιγάρο...ένα όπλο στο χέρι μας

Γράφει ο μαθητής Ελευθέριος Ζανάκης

   
Το κάπνισμα είναι μια πολύ επιβλαβής συνήθεια, η οποία πολλές φορές μπορεί να οδηγήσει και στο θάνατο. Στη Γαλλία πάνω από 100.000 άτομα πεθαίνουν κάθε χρόνο εξαιτίας του καπνίσματος. 

Αποτελεί τη δεύτερη αιτία θανάτων παγκοσμίως, μετά από τα  οδικά δυστυχήματα και όπως είναι φανερό, πολλαπλασιάζει την πιθανότητα να παρουσιάσει κάποιος καρκίνο σε οποιοδήποτε μέρος του σώματός του. Το τσιγάρο περιέχει μια ουσία η οποία ονομάζεται νικοτίνη και αποτελείται από πολλές τοξικές ουσίες που συμβάλλουν σε καρδιαγγειακές παθήσεις (έμφραγμα του μυοκαρδίου, αιφνίδιο θάνατο, αρτηριακές παθήσεις των κάτω άκρων, κ.α.).

Το κάπνισμα ευθύνεται επίσης για σεξουαλική ανικανότητα, για μείωση της γονιμότητας, προβλήματα μνήμης, γήρανση του δέρματος, κ.α. Ακόμα αν μια έγκυος καπνίζει υπάρχουν σοβαροί κίνδυνοι για το έμβρυο (συγγενής δυσμορφία, νεκρό έμβρυο στη μήτρα ή και πρόωρο τοκετό) και για το παιδί κατά τη γέννησή του (θάνατος του νεογέννητου, μόλυνση του ωτορινολαρυγγικού συστήματος, βρογχίτιδες και πνευμονίες). 

Μελέτη που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Νότιας Καλιφόρνιας σε 1363 γυναίκες, απεκάλυψε ότι οι καπνίστριες, σε ίσο αριθμό τσιγάρων, διατρέχουν διπλάσιο κίνδυνο να προσβληθούν από καρκίνο της ουροδόχου κύστεως από τους άνδρες καπνιστές.

Τ΄ αποτελέσματα της διακοπής του καπνίσματος είναι τα εξής:

Μετά από 20 λεπτά:Η πίεση του αίματος και οι σφυγμοί της καρδιάς σας επανέρχονται σε κανονικά επίπεδα.

 Μετά από 8 ώρες:Η περιεκτικότητα της νικοτίνης και του μονοξειδίου του άνθρακα στο αίμα μειώνεται στο μισό. Η οξυγόνωση των κυττάρων είναι και πάλι κανονική. 

Μετά από 24 ώρες:Το μονοξείδιο του άνθρακα που προέρχεται από τον καπνό του τσιγάρου έχει εξαλειφθεί τελείως από το αίμα. Οι πνεύμονες αρχίζουν να απαλλάσσονται από την βλέννη και από τα κατάλοιπα του καπνού. 

Μετά από 48 ώρες:Ο οργανισμός δεν περιέχει πλέον νικοτίνη. Η όσφρηση και η γεύση βελτιώνονται.

Μετά από 72 ώρες:Η αναπνοή γίνεται ευκολότερη. Οι βρόγχοι αρχίζουν να ελαφρώνουν και η ενέργεια του οργανισμού ενισχύεται. 

Μετά από 2-12 εβδομάδες:Η κυκλοφορία του αίματος βελτιώνεται.

Μετά από 3-9 μήνες:Τα αναπνευστικά προβλήματα και ο βήχας μειώνονται. Η φωνή γίνεται καθαρή και η αναπνευστική ικανότητα αυξάνεται κατά 10%. 

Μετά από 1 χρόνο:Ο κίνδυνος εγκεφαλικού επεισοδίου μειώνεται στα ίδια επίπεδα με αυτά των μη καπνιστών.

Μετά από 5 χρόνια:Ο κίνδυνος καρδιακής προσβολής είναι ο μισός από αυτόν του καπνιστή. 

 

Μετά από 10 χρόνια:Ο κίνδυνος καρκίνου του πνεύμονος είναι δύο φορές χαμηλότερος από αυτόν του καπνιστή.Ο κίνδυνος καρδιακής προσβολής έχει μειωθεί στα επίπεδα ενός ατόμου που δεν έχει καπνίσει ποτέ. 

Στη διπλανή φωτογραφία ο πρώτος είναι άνδρας και καπνιστής, η δεύτερη κοπέλα που της αρέσει το αλκόολ και η τρίτη λάτρης της υγιεινής διατροφής.
Στην εικόνα φαίνεται σε τι κατάσταση βρίσκονται τα όργανά τους, ανάλογα με τις συνηθειές τους. Ο καπνιστής έχει μαύρα πνευμόνια, η δεύτερη έχει μαύρο ήπαρ (συκώτι), ενώ της τρίτης τα όργανα είναι πεντακάθαρα.

"ΣΙΣΑ", ο φθηνός θάνατος!!!!

Γράφει η μαθήτρια Ναυσικά Ζαφείρη 

Το νέο ναρκωτικό με το συνθηματικό όνομα "Σίσα"

Το ναρκωτικό αυτό παράγεται εδώ στην Αθήνα. Αποτελείται από μείγμα χημικών συστατικών και υγρών μπαταρίας που είναι εξαιρετικά επικίνδυνα, προκαλεί επιθετικότητα και έχει μεγάλη επίδραση που μπορεί να κρατήσει έναν άνθρωπο έως και 24 ώρες άγρυπνο.

Αρχικά, η διακίνηση της μεθαμφεταμίνης  ξεκίνησε από Αφγανούς και Αλγερινούς στο κέντρο της Αθήνας αλλά εξαπλώθηκε και σε άλλες πιάτσες όπως Ομόνοια, Βάθη. Τώρα φαίνεται να παρασκευάζονται κι από Έλληνες μιας και η τιμή του είναι 5€ η δόση, φθηνότερη κι από αυτής της ηρωίνης.

Οι επιπτώσεις είναι καταστροφικές. Οι χρήστες γερνάνε πρόωρα, τα όργανα τους καταστρέφονται, το σώμα τους γεμίζει πληγές και η εικόνα τους μοιάζει σαν να βλέπει κανείς ζόμπι.

Η εικόνα με νεαρούς να παίρνουν τη δόση τους απέναντι από το Αρχαιολογικό Μουσείο είναι τραγική. Και η ερώτηση είναι τι μπορεί να κάνει το κράτος σε μια εποχή που τα πράγματα είναι δύσκολα και το κέντρο της Αθήνας έχει γίνει χώρος αγοροπωλησιών για τους χρήστες. 

Ασπαρτάμη: Γλυκιά ή δηλητηριώδης;;

Γράφει ο μαθητής Δημήτρης Παπαναγιώτου

  

 Τα τελευταία χρόνια γίνεται μια πιο έντονη προσπάθεια να ευαισθητοποιηθούν οι καταναλωτές για την επικινδυνότητα που έχουν στην υγεία τους τα υποκατάστατα των τροφίμων και ιδίως η ασπαρτάμη. Αλλά ποια είναι η ασπαρτάμη και γιατί ενοχοποιείται; 

Σε ποια προϊόντα συναντάται και σε ποια μορφή;

Είναι, αρχικά, χρήσιμο να αποσαφηνίσουμε την ουσία "ασπαρτάμη" και τα συστατικά της.

 Η ασπαρτάμη εμφανίζεται στα τρόφιμα με τις ονομασίες "Nutra-Sweet", "Equal", "Spoonfull", "Canderel" ή "υποκατάστατο ζάχαρης" και με τις κωδικές ενδείξεις Ε951 και Ε950-999, ενώ η χημική της ονομασία είναι "L-Aspartyl LPhenylalaninmethylester". Χαρακτηρίζεται από την ιδιαίτερα γλυκιά της γεύση, καθώς είναι 200 φορές πιο γλυκιά από τη συνηθισμένη ζάχαρη και έχει μόλις 4 kcal/ gr. Αποτελεί βασικό συστατικό και περιλαμβάνεται σε πάνω από 9000 προϊόντα, σε περισσότερες από 90 χώρες του πλανήτη. Μέσα στο σώμα, λοιπόν, η ασπαρτάμη διασπάται στα συστατικά της, 40% aspartamin, 50% φαινυλαλανίνη και 10% μεθανόλη.

  Αναλυτικά, η φαινυλαλανίνη είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη στα άτομα με φαινυλκαιτονουρία καθώς δυσκολεύονται να την μεταβολίσουν με αποτέλεσμα σοβαρά σωματικά και νοητικά προβλήματα. Η αυξημένη περιεκτικότητα φαινυλαλανίνης στο αίμα οδηγεί σε μείωση του επιπέδου σεροτονίνης στον εγκέφαλο και προκαλεί συναισθηματικές διαταραχές.

  Το ασπαρτικό οξύ είναι ακόμη πιο επικίνδυνο, είναι τοξικό για τα εγκεφαλικά κύτταρα και με βάση επιστημονικές έρευνες προκαλεί βαριές νευρολογικές διαταραχές. Ο εγκέφαλος δεν προστατεύεται πλήρως και είναι ευάλωτος σε χρόνιες καταστάσεις υψηλών συγκεντρώσεων ουσιών- δηλητηρίων στο αίμα, οι οποίες βλάπτουν ολοσχερώς τους νευρώνες προτού γίνουν ορατά τα προβλήματα.

  Έπειτα, η μεθανόλη είναι ομοίως επικίνδυνη και απελευθερώνεται από την ασπαρτάμη στο σώμα μόλις έρθει σε επαφή με το ένζυμο chymotrypsin και στην παράλληλη είσοδό της με ελεύθερη μεθανόλη και εάν θερμανθεί σε θερμοκρασίες άνω των 30^οC. Η μεθανόλη αποσυντίθενται μέσα στο σώμα σε φορμαλδεΰδη και οξύ μεθανίου, τα οποία είναι θανατηφόρα δηλητήρια, προστίθενται στον οργανισμό και δεν αποβάλλονται ποτέ. Κάποια συμπτώματα από δηλητηρίαση μεθανόλης είναι ο πονοκέφαλος, το σφύριγμα στα αυτιά, η αναγούλα, οι πόνοι στο στομάχι, το αίσθημα κόπωσης, η ζάλη, τα κενά μνήμης, οι διαταραχές συμπεριφοράς και το πιο κοινό η θολή όραση.

  Κατά τη θέρμανση και αποσύνθεση της ασπαρτάμης παράγεται και το DKP (δικετοπιπεροζίνη) που ενοχοποιείται για όγκους στον εγκέφαλο. 

  Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας των Τροφίμων της Ευρωπαϊκής Ένωσης (EFSA) και τον Αμερικανικό Οργανισμό τροφίμων και Φαρμάκων των Η.Π.Α. (FDA) η ασπαρτάμη είναι ασφαλής για κατανάλωση από το γενικό πληθυσμό, με εξαίρεση τα άτομα με φαινυλκαιτονουρία. Όμως, πολλές έρευνες υπογραμμίζουν ακριβώς το αντίθετο και καταγγέλλουν παραποίηση και αλλοίωση των αποτελεσμάτων στις  μελέτες και τις έρευνες που διεξάγουν φαρμακευτικοί και χημικοί κολοσσοί.  Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι το "γλυκό δηλητήριο", η ασπαρτάμη, μέχρι τη δεκαετία του 1970 συμπεριλαμβανόταν σε μυστική λίστα της CIA ως ιδανικό μέσο βιοχημικού πολέμου.

  Ποια προϊόντα περιέχουν ασπαρτάμη; Πώς τα αναγνωρίζουμε;

  Αυτά είναι χιλιάδες, γι' αυτό μια συμβουλή είναι ΠΡΟΣΟΧΗ στα προϊόντα που ισχυρίζονται ότι δεν περιέχουν καθόλου ζάχαρη, αλλά ταυτόχρονα είναι πολύ γλυκά. Αυτά μπορεί να είναι: αναψυκτικά, τσίχλες, καραμέλες, δημητριακά, μπάρες δημητριακών, σιρόπια, παγωτά, ζελέ, ποτά, φάρμακα και πολλά ακόμη.

  Επίσης, στην ετικέτα του τροφίμου υποχρεωτικά αναγράφεται η ύπαρξη φαινυλαλανίνης, και κάποια από τις ενδείξεις ως συστατικό, "Nutra-Sweet", "Equal", "Spoonfull", "Canderel" ή "υποκατάστατο ζάχαρης" ή  θα αναγράφεται το Ε951 ή το Ε950-999.

 Η ασπαρτάμη είναι ένα από τα εκατοντάδες χιλιάδες πρόσθετα και υποκατάστατα που απειλούν την ανθρώπινη υγεία.

 Θέλει, λοιπόν, ιδιαίτερη προσοχή στο τι επιλέγουμε να φάμε καθώς πολλά είναι τα επικίνδυνα συστατικά που κρύβονται από πίσω και κανείς δεν τα αναφέρει, για να ενημερωθούν οι καταναλωτές.         

Τα μυστικά της ανακύκλωσης

γράφουν οι μαθήτριες Ελένη Σκιάνη και Βιολέτα Σταματάκη

Συμβουλές ανακύκλωσης

1.    Τα πλαστικά παιχνίδια, έπιπλα ή άλλα αντικείμενα δεν ανακυκλώνονται στους μπλε κάδους, επειδή δεν αξιοποιούνται.

2.   Δεν πρέπει ν΄αφήνουμε υπολείμματα στις συσκευασίες που θέλουμε ν΄ανακυκλώσουμε.

3.   Ανακυκλώνουμε συσκευασίες όπως γυάλινα μπουκάλια και βάζα και όχι τζάμια, καθρέπτες ή ποτήρια.

4.   Ακόμα κι αν οι γυάλινες συσκευασίες είναι σπασμένες ή οι χάρτινες είναι σχισμένες (σε μικρά κομμάτια), μπορούμε να τις ανακυκλώσουμε.

5.   Δεν ανακυκλώνουμε τα καπάκια από τα μπουκάλια.

6.   Δεν ανακυκλώνουμε λερωμένα χαρτιά.

7.   Στ΄ ανακυκλώσιμα υλικά περιέχονται το αφρολέξ και το φελιζόλ.

8.   Δοχεία υπό πίεση, όπως γκαζάκια και σπρέι, ανακυκλώνονται μόνο αν είναι εντελώς άδεια.

9.   Στ΄ανακυκλώσιμα υλικά δεν περιέχονται CD, κασέτες ήχου, βιντεοκασέτες, καθώς και σιδερένιες ή πλαστικές κρεμάστρες.

•    Η ανακύκλωση μειώνει την κατανάλωση πρώτων υλών και τη χρήση ενέργειας και ως εκ τούτου τις εκπομπές αερίων θερμοκηπίου.

•  Αποτελεί μια βασική έννοια της σύγχρονης διαχείρισης των αποβλήτων. Τα ανακυκλώσιμα υλικά μπορούν να προέλθουν από πολλές πηγές, συμπεριλαμβανομένων των σπιτιών, των δημοσίων υπηρεσιών και των βιομηχανιών.

•    Περιλαμβάνουν το γυαλί, το χαρτί, το αλουμίνιο και άλλα μέταλλα όπως ο χαλκός και ο σίδηρος, την άσφαλτο, τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα και τα πλαστικά.

•   Οι ηλεκτρονικές συσκευές πρέπει να ανακυκλώνονται, όχι μόνο γιατί η τοποθέτησή τους σε χώρους ταφής απορριμμάτων επιβαρύνει το περιβάλλον αλλά και γιατί βλάπτει την υγεία μας.

•     Τα βιοδιασπάσιμα απόβλητα,όπως τα υπολείμματα τροφίμων ή τ΄απόβλητα κήπων και καλλιεργιών, είναι επίσης ανακυκλώσιμα με τη βοήθεια μικροοργανισμών μέσω της λιπασματοποίησης  (κομποστοποίησης) ή της αναερόβιας χώνευσης.